菜谱大全

做法

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  1.猪肉洗净切成薄片

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  2.加入料酒、味极鲜酱油、鸡精、盐、淀粉、食用油

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  3.抓匀腌制半小时以上

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  4.葱姜蒜切末

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  5.香菇洗净去蒂切成薄片

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  6.胡萝卜去皮切成菱形片

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  7.锅中倒入适量的食用油烧热

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  8.放入猪肉

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  9.翻炒至变色变白盛出备用

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  10.原锅倒入适量的食用油烧热

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  11.放入葱姜蒜爆香

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  12.放入胡萝卜翻炒一分钟

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  13.加入香菇翻炒至变软

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  14.加入猪肉

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  15.加入蚝油

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  16.加入白糖

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  17.加入鸡精

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  18.加入盐

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  19.翻炒均匀即可出锅

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  20.成品图

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